【チャーハン症候群】レンチンでも殺菌できない?予防法は調理後小分けにして冷蔵庫
チャーハン症候群とは?
5日常温放置したパスタを食べて死亡した死亡事故で有名になった食中毒。原因と未然に防ぐ方法。
「救急」の記事一覧
チャーハン症候群とは?
5日常温放置したパスタを食べて死亡した死亡事故で有名になった食中毒。原因と未然に防ぐ方法。
夏休みの終わりには海にクラゲが出るので、水遊びは川や池の水遊びに変える家族もいるでしょう。池のほとりのキャンプ場でバーベキューという一家もいるかもしれません。 ところが川や池の水にもリスクが潜んでいるのです。 川遊びで感・・・
食道アカラシアは、食道下部に食べ物溜まり嘔吐する病気です。悪化すると水も飲めなくなります。 初期症状が、胸のつかえ、胃もたれ、嘔吐など逆流性食道炎と似ているため、誤診が多く見逃されやすいのです。 食道アカラシアの原因は食・・・
’22年に公開された『余命10年』の題材にもなった、肺動脈性高血圧症。 国の指定難病で、治療法がなかった時代は余命2年とされていました。 治療法が発達した現在でも、病気のない人と同じ様に生きられるとは限らない・・・
’23年5月に新型コロナウィルスは2類から5類に引き下げられます。 医療費が国費でなくなる他にも、マスク着用はなくなりますが、 身近なネコなど家飼っている動物にも感染のリスクがあることが判りました。 ネコは感・・・
ウィルス性出血熱のひとつ、重症熱性血小板減少症候群(SFTS)が高齢者の間で蔓延しています。 国内死者が発見された’12年には感染者数は40人と言われていましたが、’23年には3倍の120人。 発・・・
蜂窩織炎(ほうかしきえん)という症状を聞いたことがあるでしょうか。 ある日突然、体の倦怠感や熱と共に足が2倍に腫れあがる病です。通常は股関節より下に炎症が出ることが多く、ブドウ球菌や水虫など真菌が原因とされています。 新・・・
屋内でも熱中症になるのは既に知られていますが、気温が上がる昼間のことと思っていないでしょうか。 実は真夏の夜明け前の部屋の中も場所によっては熱中症のリスクが高いのです。 実際に家の中に居て真夏に夜明け前に熱中症になった筆・・・
狭心症と心筋梗塞、どちらも命取りになる心臓の病ですが、どちらが助かる可能性がありますかと聞かれると狭心症です。 何故なら狭心症は心臓に血液を送る冠動脈が詰まりかけた状態。 心筋梗塞は冠動脈が完全に詰まり心臓の筋肉が壊死し・・・
胃潰瘍の発症の原因のひとつに鎮痛剤の飲みすぎがあるのをご存じでしょうか。 ©medical-blog.net 胃潰瘍は、ピロリ菌とストレス、食習慣をはじめとした生活習慣の3つが主な発症原因とされてきました。その一方で見落・・・
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